新奇的文化

　　很高興能夠有這個機會參加活動！這是我第一次參加國外的筆友交流活動，這次我的筆友是來自北卡羅萊納州的Olivia 。在活動開始前我很緊張，很害怕無法成功完成這個活動，但是在開始之後我很開心我的筆友是Olivia，我們有許多相同的興趣，像是閱讀和烘焙，在交流的過程中，我們除了分享各自的興趣外，我們也分享了家鄉的特產和特色。

　　在分享的過程中最讓我驚豔的是他們的啦啦隊文化和職場文化，在台灣要接觸到啦啦隊可能到高中或大學才有可能有機會接觸到，但是在美國他們從國中開始就有啦啦隊了！啦啦隊文化對我們來說可能很陌生但對他們來說是件很不可或缺的的事情；此外，他們從國中開始就會一邊工作、兼職，一邊讀書，這點和台灣也很不相同，在台灣可能要高中或大學才會開始找兼職、打工，但是在他們那邊很早就開始接觸職場生活。

　　另外他們的當地特產也讓我覺得很有趣，除了當地農特產紅薯之外，他們也以百事可樂和甜甜圈聞名，因為有著溫暖潮濕適合紅薯生長的氣候，北卡羅萊納州是美國紅薯最大的產地，其中又以卡溫頓紅薯最為有名！相較一般常見的地瓜，卡溫頓紅薯的澱粉含量較低也富含各種維生素，在當地他們也常會利用紅薯來入菜或是做甜點，希望以後能夠有機會到當地吃道地的紅薯料理！

　　這次的交流讓我接觸到了和台灣截然不同文化，不管是在飲食還校園生活，都有讓人感到驚奇、不可思議的地方，當然在這之中也需多值得學習的，如果有機會我希望一天可以親自造訪當地、體驗當地的文化和特色。